|
|
|
Meister Michelil on rõõm esitleda oma uut menüüd. Tule ja maitse meie sinimerekarpe soojas õuna gazpacho leemes, tagliatellet mereandide ja paksoi sidrunirohu homaarileemega. Tournedos Gorgonzola juustu, kartulipasta ja õuna-pihlakakastmega ning täiusliku valiku lõpetuseks desserdina õuna-ingveri crema catalana põletatud calvadosega. Õun ja veel kord õun! (Eesti Päevaleht 14.05.2005) Peidupaik argipäeva eest (Postimees 26.05.2005) Õunarestorani terrassil (Äripäev 12.08.2005) Õunakesksest mõtlemisest (Eesti Ekspressi toidulisa Crème, EE nr 35/2005) |
